Sabato, 29 marzo 2025

15:00 – 17:00 Visita guidata per le vie del centro storico del Castello Medioevale dei Doria.
17:00 Show cooking delle Province Sarde e dimostrazioni sulla lavorazione di prodotti tipici. Piccoli laboratori di produzioni artigianali.
17:30 Convegno dal tema “Tradizione Culinaria e Produzione Sostenibile nel Territorio”                                               Si affronteranno i seguenti argomenti:
o Biodiversità e conservazione dell’ambiente.
o Legami tra produzione agricola locale e cucina tradizionale.
o Importanza della formazione professionale nel mondo del food.
18:30 Intrattenimento musicale cori Sardi e Balletto Sardo
19:30 Degustazione in piazza. Gli chef sardi proporranno piatti tipici rappresentativi delle province
sarde, utilizzando prodotti locali.
21:00 Concerto della Cantautrice sarda “MARIA GIOVANNA CHERCHI”.
Concerto della Band “NIERA”.

Domenica, 30 marzo 2025

8.00- 11.00 Crociera sul Golfo dell’Asinara a bordo delle imbarcazioni dell’associazione dei pescatori.
12:00 Preparazione degustazione di prodotti locali, presso il Castello Medievale dei Doria.
12:30 Pranzo con il pescato del giorno.
Canti corali per le vie del Castello.
15:00 Evento “Cuochi in Piazza” e “La torta della solidarietà”
Inaugurazione e taglio torta e saluto delle autorità.
Estrazione dei tre premi della lotteria.
16:00 Intrattenimento con Animazione e giochi per bambini.
17:00 Spettacolo Cabaret “BAZ” LIVE SHOW
20:30 Aperitivo a cura delle province, cena di gala “Menù Deleddiano”