Corso di aggiornamento professionale 09:00 Accoglienza dei partecipanti 09:15 Inizio dimostrazione e preparazione del pane sardo "modditzosu" 10:30 Taglio della pasta e preparazione per la lievitazione 11:00 Break 11:15 Dimostrazione […]

L’intagliatore di frutta è una figura sempre più ricercata e sempre più richiesta. Nel corso saranno messe in pratica, per singolo allievo, le tecniche di base dell’intaglio su piccoli e […]